הצ'יפורו הוא משקה אלכוהולי אשר מיוצר משאריות הענבים שנסחטו לייצור יין ומכיל אחוז אלכוהול גבוה ופופולרי מאוד ביוון, ומתחרה ללא לאות באוזו המפורסם. בכל שנה, בחודשים אוקטובר – נובמבר כאשר מזג האוויר מתקרר והשלכת בעיצומה, מתכנסים אנשי הכפרים  בזגוריה במרכז הכפר, בסמוך לכנסיה,  ופוצחים בלילה של חגיגה הכולל בשרים על האש ריקוד במעגל בלתי פוסק לצלילי הלהקה המקומית ולגימה ארוכה של הצ'יפורו המטפטף לאיטו מקצה מגדל הזיקוק. ה”פסטיבל”  כולל כאמור, הפקה של צ'יפורו באותם מתקני נחושת מבהיקים, באש גלויה, וטעימה במקום, וכך, עד הנץ החמה, התזמורת  של המקומיים מנגנת  והמעגל נע באיטיות לצלילי הקלרינט והכינור,  בשירי רועים ופולקלור של אנשי ההר. מסביב הטבע מדהים. בשנים מסוימות עדיין השלכת מולכת והצבעים הכתומים, חומים אדומים מהווים רקע נפלא לחגיגות של הערב המצפות לאורחים. טיול "הצ'יפורו שלנו לזגוריה" יוצא בכל שנה, פעם בשנה, בחודש נובמבר. הטיול נמשך שבוע, ובכל שנה אנו מתכננים מסלול הגעה שונה ומרתק כמו זה של השנה הקודמת. המסלול השנה מתוכנן  להתחיל באתונה ולהסתיים בסלוניקי.

המעוניינים מוזמנים ליצור אתנו קשר למידע ופרטים.